每次到任何甜點店都會站在擺滿各種各樣甜點櫥窗前超久，真的是超久，久到我都會不好意思的先和店員說：「你先忙沒關係，我要慢慢挑。」每個都想吃，酸或甜、清爽或濃郁，基本款還是季節限定款、該嘗試新口味還是選擇我的最愛。不僅只是猶豫自己的，通常我都會外帶幾個給朋友，這時就必須思考該挑選哪一個口味給哪位朋友，他喜歡吃塔還是派？他愛微酸檸檬還是香甜草莓？每每都讓選擇性障礙的我陷入一陣抉擇的憂愁中，我也不懂，怎麼能連吃個甜點都如此多情且憂鬱呢？
我愛塔勝於千層派，所以比起這款每日限定法式香草千層，我還是更愛藍莓塔和檸檬塔。
於是需要茶來平衡無法下決定的焦慮。喝茶對我來說是習慣但不上癮，我對咖啡因不著迷但卻熱衷於看見水與茶，從初視害羞的淡淡暈染到濃烈如兔子血般澄紅的愛戀，我或許是因著這個美麗的奇遇而喝茶的吧，比起喝茶，我更喜歡看茶。
小時候爺爺常泡茶給我喝，我總是苦著臉拒絕。即便到現在我還是不愛茶葉的苦澀，直到遇見土耳其紅茶，直到在土耳其養成了一天六杯的習慣。當時還帶了好多盒茶回來呢，隔年又託到土耳其旅遊的媽媽幫我多買幾盒，不過現在在家樂福的異國食品區就可以買到囉，價差並沒有誇張到讓人買不下手的地步。
土耳其有許多茶葉品牌都很知名，像是 Doğadan、Çaykur、Doğuş、Lipton 等都很不錯，沒辦法告訴你其中的差別，因為我不是認真的喝茶人，土耳其紅茶的味道對我而言只是某一盛夏熟悉的味道，但只有看著他們能讓我回到那個時候，提醒當時的我有多麼濃鬱。
我有一個朋友，喜歡幫我和食物合照。但總是，要我笑我就整張臉皺在一起、要我先和漂亮食物合照我就直接吃。一般來說我不會如此任性，但是對她我就是特別愛使壞、講一些白目話、做一些超醜動作，大概是因為和她相處很自在，我能信任她。
最喜歡她的地方在於坦然，很坦然的面對自己，喜歡的好、不喜歡的也罷，一般人說出來會感到難為情的或甚至沒有人願意承認的，都很誠實地面對自己。我們時常聊天，或者應該說是爭論，因為很認真思考對方說的話，因為知道能夠接納對方的不同意見，所以能真誠的表達自己。和她聊天時的我不同平時慣有的冷靜，我的思考行為及說話速度變得飛快，每次的辯論總是讓我口乾舌燥真的得停下來好好休息，可是卻很滿足擁有這樣的她。
我們是很不同的兩個人，思緒常在兩條陌路上飛奔，在某些時刻相抵相觸或相近相離但始終相知相惜。未來的我們會在兩條更艱難的陌路上，分享妳的熱情、我的冷性 ，這裡的好、那裡的壞，還有所有的我們。
謝謝妳，看穿我鋼鐵盔甲裡發光的心。
很少時候我們會討論未來，以玩笑的方式調侃彼此會走入多麼荒謬的人生，然後笑到一個不行，再認真回到現有的當下。雖然總是在開玩笑，但心裡有一部分相信有一天能夠擁有夢想中的自己，卻忘記我們現正走在十七歲時所談論的未來，沒有一點真實感，更多的是神智不清和不知所措，但依然認真笑鬧。
我知道有一天妳能成為夢想中的設計師，我也會驕傲的和別人說起關於妳的任何事。
les.H
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